Cafeina și compușii de metilxantină înrudiți cu aceasta sunt recunoscuți pentru acțiunea lor diuretică, iar consumatorii sunt deseori sfătuiți să evite băuturile care conțin acești compuși în situații în care echilibrul fluidelor poate fi compromis. Dar cât de susținut de dovezi sunt aceste sfaturi? Scopul acestei revizuiri este de a evalua literatura de specialitate disponibilă […]

Atât studiile clinice observaționale, cât și cele randomizate, au furnizat progresiv dovezi ale efectelor diferitelor tipuri de diete și macro/micronutrienți specifici, inclusiv a carbohidraților, asupra dezvoltării hipertensiunii arteriale. Modificarea stilului de viață, dar și recomandările dietetice concentrate pe cantitate și tip de nutrienți, pot contribui la reducerea valorilor tensiunii arteriale și la prevenirea dezvoltării bolilor […]

Intri într-un magazin pentru o gustare rapidă, observi un măr și în final ajungi să cumperi un baton de ciocolată. S-ar putea ca un autocontrol slab să nu fie singurul factor din spatele alegerii tale, sugerează noi cercetări. Asta pentru că în creierul nostru se procesează mai întâi informațiile despre gust, înainte de a lua […]

Copiii care mănâncă mai încet sunt mai puțin susceptibili la a fi extrovertiți și impulsivi, potrivit unui nou studiu condus de Universitatea din Buffalo și Spitalul de Copii din Philadelphia. Cercetarea, care a urmărit să descopere relația dintre temperament și comportamentele alimentare în copilăria timpurie, a constatat că micuții care au fost foarte receptivi la […]