Potrivit rezultatului unor cercetări efectuate de o echipă din Melbourne, Marea Britanie, consumul de frunze de spanac poate produce același efect asupra intestinului uman ca administrarea unei tablete probiotice. Ei au constatat că frunzele de spanac conțin cantități semnificative dintr-o enzimă nou descoperită, zahărul sulfoquinovoză (SQ), care hrănește bacteriile intestinale bune. Autorul principal al studiului, […]

În conformitate cu recomandările Societății Europene de Cardiologie, tensiunea arterială este considerată normală pentru o persoană sănătoasă, atâta timp cât rămâne sub 140/90 mmHg. Peste aceste valori vorbim de hipertensiune arterială, aceasta fiind una din cauzele care pot genera boli cardiovasculare, cum ar fi ateroscleroza, infarctul miocardic (atacul de cord), accidentele vasculare cerebrale, insuficiența cardiacă, […]

Apa reprezintă aproximativ 70% din greutatea corporală și joacă un rol extrem de important în toate procese corpului uman, contribuind totodată la homeostază și viața celulară. Zilnic, primim informații despre alimentația sănătoasă și despre diferiți nutrienți, însă nu atât de multe despre rolul unui aport adecvat de apă pentru menținerea sănătății. În general, bărbații au […]

Supa, acest fel de mâncare simplu, dar incredibil de popular, are o istorie lungă și fascinantă. Deoarece puțini dintre noi știm de unde a provenit supa sau de ce este o mâncare de bază pentru toată lumea, ne-am gândit să oferim o scurtă trecere în revistă a originii acesteia. Istoria îndelungată a supei a avut […]

Punem pariu că nu știai următoarele lucruri despre apă: 68,7% din apa dulce de pe Pământ este prinsă în ghețari. În primele 6 luni de viață, copiii consumă de șapte ori mai multă apă decât un adult mediu american. 70% din creierul uman este apă. Un adult pierde in medie 250 ml apa/zi prin expirație. […]

Pe lângă faptul că este de-a dreptul delicioasă, mierea de albine este și singurul aliment care nu se strică niciodată. Impresionant, nu? Nu multă lume știe faptul că mierea de albine are de fapt o mulțime de proprietăți care mai de care mai impresionante. A fost folosită în scopuri medicinale încă din cele mai vechi […]