De-a lungul timpului, ghidurile internaționale au sistematizat clar caracteristicile unei diete sănătoase care să ajute la reducerea riscului de boli cardiovasculare și alte boli cronice. Printre elementele esențiale ale unei astfel de diete regăsim și consumul a 200-300 grame de fructe/vegetale (legume și zarzavaturi) în fiecare zi. Datele statistice publicate de EUROSTAT la nivelul anului […]

După analizarea mai multor studii efectuate în ultimii 20 de ani, cercetătorii au concluzionat că FDA (Administrația Americană pentru Alimente și Medicamente) ar trebui să continue să recomande proteinele din soia ca făcând parte dintr-o dietă sănătoasă pentru inimă. Începând cu anul 1999, FDA a autorizat ca produsele din soia să fie folosite pentru îngrijirea […]